Centro de Interpretación El Molino
El centro se encuentra en un antiguo molino de cereales de finales del siglo XIX. Con el tiempo se transformó en lagar de aceite y estuvo en funcionamiento hasta mediados de los años sesenta.
Requirió una importante reforma por parte del ayuntamiento que recuperó el edificio y acondicionó el entorno. Lo transformó en un precioso paraje junto a la garganta de Río Moros, que en verano se transforma en una estupenda zona de baño.
Además de la visita guiada que acompaña al visitante por las distintas partes del molino, hay paneles informativos relacionados con el aceite que cuentan: el proceso de la molienda, la historia del edificio, el cultivo del olivo, la aceituna y sus distintas variedades...
El objetivo de la exposición es descubrir la utilidad de cada elemento del molino, cómo funcionaba y las técnicas que se utilizaban para conseguir el preciado oro líquido.
Es posible imaginar el duro trabajo de los agricultores. Salvaban una orografía muy complicada para traer sus cargas desde los bancales. Traían la aceituna en serones sobre sus bestias y la dejaban en los jotriles, esperando su turno. Eran trabajos manuales, cargados de sacrificio. El Molino es un reflejo de toda esa austeridad. Transmite con su robustez el carácter de quienes lo habitaron y diron vida con mucho esfuerzo.
Encontramos este centro de interpretación en la comarca de La Vera
HORARIOS
	Invierno: Martes a Sábados de 10 a 14 h y 16 a 18 h
	Verano: Martes a Sábados de 10 a 14 h y 17 a 19 h
	Visitas fuera del horario habitual, previa reserva.
Información de contacto
Paraje Río Moros s/n
Viandar de la Vera
Coordenadas GPS: 40.120205 / -5.541732
Teléfono: +34 927 573 631
Email: elmolino@viandardelavera.es
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