Cáceres, ville d’histoire, de culture, d’art et de nature... façonnée par ses habitants. Ceux-ci ont transmis leur caractère à ces terres et ces villages et ont participé à l’histoire au fil des siècles, sans perdre leurs coutumes et leurs traditions. Des traditions que l’on retrouve dans ses édifices, ses patios, sa gastronomie et également dans son artisanat.

La ville de Coria, la plus importante de la région nord-ouest de Cáceres, est célèbre pour son patrimoine historique significatif, dont la cathédrale fait partie.

L’édifice que nous voyons de nos jours est le résultat de la juxtaposition de deux cathédrales, la Vieille et la Nouvelle.

La région de Sierra de San Pedro, au sud-ouest de la province de Cáceres, sur le territoire municipal de Valencia de Alcántara, abrite l’une des plus grandes collections de dolmens d’Espagne. Cet ensemble mégalithique aux fonctions funéraire inclut 41 dolmens, dont 33 sont en granit et 8 en ardoise.

La commune de Brozas est située sur le territoire de Tajo-Salor-Almonte, dans ce que l’on appelle les « Terres d’Alcántara ». 

La commune de Cabezuela del Valle occupe la partie centrale de la vallée du Jerte. 

Le décret déclarant Cáceres Ensemble monumental a été publié le 21 janvier 1949 et c’est en 1986 que l’UNESCO inscrit l’Ensemble historique de Cáceres sur la liste du Patrimoine mondial.

Le 25 mai 1993, le centre historique de Coria a été déclaré Bien d’intérêt culturel ayant le statut d’Ensemble historique. La ville de Coria présente l’un des modèles d’urbanisme les plus remarquables d’Estrémadure.

C’est en 1959 que la ville de Cuacos de Yuste, sur le territoire de La Vera, est déclarée « Site pittoresque ». Cette qualification est actuellement équivalente à la déclaration de Bien d’intérêt culturel ayant le statut d’Ensemble historique.

Galisteo est une commune située à 90 kilomètres de Cáceres, près de la rivière Jerte.

Le village de Garganta la Olla se trouve sur le territoire de La Vera.

Le village de Gata est situé dans la cordillère du même nom. Cet emplacement a conditionné son évolution historique, comme en témoignent son tracé et son urbanisme, typiques des villages de montagne.

Granadilla a été fondée par les musulmans, au IXe siècle. Depuis, les différentes cultures ayant coexisté à l’abri de ses remparts ont modifié son évolution à plusieurs reprises.

Guadalupe est surtout réputé pour son célèbre monastère, mais la commune abrite bien d’autres merveilles architecturales, culturelles et d’urbanisme qui lui ont permis d’être déclarée, en 1943, Monument historique et artistique.

Hervás est une commune de la province de Cáceres, située dans un environnement privilégié, la vallée de l’Ambroz.
Les origines de Hervás remontent au XIIe siècle. Comme dans d’autres villages de la province, le fait qu’il soit traversé par la Vía de la Plata a favorisé le contact avec d’autres peuples et cultures.
Pendant la Reconquête, l’Ordre des Templiers y construit un château. Hervás a été rattaché au village de Béjar et tous deux dépendaient de la seigneurie des Zúñiga, Ducs de Béjar, jusqu’au moment où, en 1816, le roi Ferdinand VII le déclare Cité libre.

Pasarón de La Vera est une commune située à l’extrémité occidentale de la région de La Vera.

Plasencia est une ville située au nord de la province de Cáceres. Elle occupe un emplacement stratégique, « porte » d’accès vers les régions d’Ambroz, du Jerte et de La Vera, centre économique d’une vaste zone au nord de Cáceres.

Robledillo de Gata est une commune appartenant à la région de Sierra de Gata. Son Ensemble historique constitue l’un des plus beaux exemples d’architecture populaire et domestique conservés dans la province de Cáceres.

Trujillo, commune située sur le territoire municipal de Miajadas-Trujillo, a hérité de l’un des plus beaux exemples de patrimoine architectural d’Estrémadure.

Valencia de Alcántara est une commune du territoire de Sierra de San Pedro. Elle est située à l’ouest de la province de Cáceres, à la frontière du Portugal.

Valverde de la Vera est une commune de la province de Cáceres située dans la plaine de La Vera.

C’est l’une des communes les plus orientales de la région de La Vera, déclarée Ensemble Historique en 1982.

La province compte une fête déclarée d’Intérêt touristique international et deux déclarées d’Intérêt touristique national. Celle qui se place en tête, par son importance, est la Semaine Sainte de Cáceres. Viennent ensuite la fête du Cerisier en fleurs et le Jarramplas. La première est un véritable éloge des sens. 

Situé sur l’un des versants de la Sierra de Tormantos, à deux kilomètres de Cuacos, le monastère de San Jerónimo de Yuste est un imposant édifice où l’empereur Charles Ier d’Espagne, et Charles Quint d'Allemagne, passe les deux dernières années de sa vie.

C’est dans la commune de Pedroso de Acím, dans la province de Cáceres, que se trouve le monastère El Palancar, près de la Sierra de Cañaveral et des vallées du Jerte et de l’Alagón.

Une légende raconte qu’au début du XIVe siècle, dans les vallées de Las Villuercas, le berger Gil Cordero, cherchant une vache de son troupeau qui s’était égarée, la trouva morte. Alors qu’il s’apprêtait à la découper en morceaux, l’animal revint à la vie. La Vierge lui apparut alors et lui demanda d’annoncer le prodige à tous et de creuser à l’endroit même où il avait trouvé la vache morte. C’est là qu’apparut l’effigie de Santa María de Guadalupe et sa réputation de vierge miraculeuse se répandit rapidement.

Le pont d’Alcántara, d’origine romaine et construit entre les années 104 et 106, a été déclaré Bien d’intérêt culturel ayant le statut de monument en 1924.

Cáceres possède de nombreux vestiges de sa splendeur à l’époque romaine. Parmi ceux-ci, les vestiges de Cáparra qui sont situés dans les Tierras de Granadilla, au nord de la province, entre les territoires municipaux d’Oliva de Plasencia et de Guijo de Granadilla.

C’est au nord-est de la province de Cáceres, à Bohonal, que sont situés les vestiges de l’ancienne ville romaine d’Augustóbriga, enclavée sous la commune de Talavera la Vieja. 

La topographie a conditionné le développement urbain de Cáceres, la ville étant construite sur un terrain inégal, entre la Sierra de la Mosca et la Sierrilla, sur un sol composé de quartzites très dures et de nombreuses roches de granit. Ce sol a fourni un abondant matériau de construction que les Romains ont utilisé pour ériger les remparts rectangulaires, de 68 000 mètres carrés. Des siècles plus tard, les nobles de la ville l’ont employé pour bâtir leurs grandes demeures, à base de granit, d’ardoise et de quartzite essentiellement. Ce dernier, notamment, a joué un rôle essentiel car il permet de filtrer l'eau, ce qui a favorisé la construction de puits et de réservoirs dans les habitations.