Aceite Villuercas Ibores Jara DOP / PDO Aceite Villuercas Ibores Jara

Emplazados en el Geoparque Mundial de la UNESCO Villuercas Ibores Jara

Emplazados en el Geoparque Mundial de la UNESCO Villuercas Ibores Jara, macizo montañoso con 2.544 km2 de superficie y situado en el sureste de la provincia de Cáceres, Extremadura.

DOP con cobertura para los 19 municipios y las 8 pedanías del Geoparque Mundial UNESCO Villuercas - Ibores - Jara / DOP with coverage for the 19 municipalities and the 8 districts of the UNESCO Villuercas - Ibores - Jara Global Geopark

Aldeacentenera, Alía (Guadisa, La Calera, Pantano de Cíjara, Puerto Rey), Berzocana, Cabañas del Castillo (Retamosa de Cabañas, Roturas de Cabañas, Solana de Cabañas), Campillo de Deleitosa, Cañamero, Carrascalejo, Castañar de Ibor, Deleitosa,Fresnedoso de Ibor, Garvín de la Jara, Guadalupe, Logrosán, Navalvillar de Ibor, Navezuelas, Peraleda de San Román, Robledollano, Valdelacasa de Tajo, Villar del Pedroso (Navatrasierra).

Aceite de Oliva Virgen Extra de alta calidad

Aceite de oliva virgen extra obtenido con la mejor calidad de las aceitunas más representativas de la Comunidad de Extremadura: variedades manzanilla cacereña, cornicabra y picual, así como minoritariamente las variedades verdial de Badajoz, morisca y arbequina.

Aceite de oliva virgen extra con especiales características fisicoquímicas y organolépticas: destacado nivel de frutado, baja acidez y alto contenido en ácido oleico.

Las claves:

Reconocimiento

Tercera denominación de origen protegida en materia de aceite de oliva en Extremadura, que representa la gran tradición olivarera de un territorio, y cuyo aceite de oliva es de excelente calidad.

Características

Destacado nivel de frutado, baja acidez y alto contenido en ácido oleico. Calidad obligada para el futuro.

El consejo rector

Formado de manera paritaria por almazaras /cooperativas así como por productores individuales. Representación en todo el territorio.

Eficicencia

Bases fijadas para ser competitivos en mercados nacionales e internacionales. Profesionalización del territorio.

Posicionamiento

DOP preparada para poder situarse en mercados que demanden AOVE de calidad premium para sus clientes.

 Contacto: info@aceitevilluercasiboresjaradop.com

Enlaces de interés

En imágenes

AltAlt

Si te gusta Aceite Villuercas Ibores Jara DOP / PDO Aceite Villuercas Ibores Jara te gustará también...

Alt

Ternera de Extremadura

Los bovinos de la I.G.P. Ternera de Extremadura son criados en la dehesa extremeña y la indicación tiene como ámbito todas las comarcas de la Comunidad Autónoma.

Alt

Queso Ibores

El queso de cabra de Extremadura tiene nombre propio y es el Queso Ibores. Se trata de un queso graso, de corteza semidura, color marfil, pimentonado o en aceite. Su nombre proviene de la comarca...

Pimentón de La Vera

Pimentón de La Vera

El pimentón de La Vera comienza su andadura en la provincia de Cáceres gracias al Emperador Carlos V. El afamado pimentón, que actualmente cuenta con la Denominación de Origen Protegida Pimentón...

Alt

Torta del Casar

La Torta del Casar es un queso natural elaborado con leche de oveja merina entrefina de ganaderías del área geográfica de Llanos de Cáceres, Sierra de Fuentes y Montánchez. 

Más cosas que puedes encontrar en Villuercas Ibores Jara

Alt

Real Monasterio de Guadalupe. Patrimonio de la Humanidad

Cuenta la leyenda que, a principios del siglo XIV, en los valles de Las Villuercas, el pastor Gil Cordero buscando una res perdida de su rebaño, la encontró muerta. Cuando se disponía a...

Alt

Estrecho de la Peña Amarilla

Al este de Alía, en el corazón del Geoparque Villuercas-Ibores-Jara, llegamos hasta el estrecho de la Peña Amarilla. En esta zona circulamos por la carretera EX-102, una carretera de montaña...

Alt

Monumento Natural Cueva de Castañar de Ibor

El Monumento Natural Cueva de Castañar se encuentra en el término municipal de Castañar de Ibor. La única entrada a la cueva fue descubierta por un vecino de la localidad en el año 1967 cuando...

Alt

Conjunto Histórico de Guadalupe

La puebla de Guadalupe es conocida por su famoso monasterio pero el municipio alberga otros hitos arquitectónicos, urbanísticos y culturales que le han hecho valedor para ser declarada en 1943...

Servicios turisticos

En Instagram... #instacaceres