ES
EN
PT
FR
DEBoudins de Guadalupe
Ne manquez pas d’y goûter
Le boudin de Guadalupe est réalisé avec du porc et du chou. Cette charcuterie typique de la ville de Guadalupe est l’une des spécialités d’Estrémadure à goûter absolument.
If you like Boudins de Guadalupe you will like this too...
Paprika ou piment doux de La Vera
Le paprika de La Vera a été introduit dans la province de Cáceres grâce à l’empereur Charles Quint. Ce célèbre piment doux, qui bénéficie aujourd’hui de l’AOP Pimentón de La Vera, est arrivé en...
« Cordero de Extremadura », mouton et agneau d’Estrémadure
L’indication géographique protégée (IGP) inclut les ovins qui paissent dans les « dehesas » (pâtures en sous-bois) des provinces de Cáceres et de Badajoz, et sont nourris au lait maternel pendant...
Boudin « Patatera »
La patatera est une charcuterie typique de Cáceres et du reste de la région, composée de fanon de porc ibérique et de pomme de terre, cuite au sel et au paprika de La Vera, avec de l’ail et des...
Les figues
L’Espagne occupe la première place en matière de production de figues en Europe et, par régions, l’Estrémadure est à la tête en extension et culture de figuiers. Bien que la production soit très...
More things you can find in Cáceres
Artisanat
Cáceres, ville d’histoire, de culture, d’art et de nature... façonnée par ses habitants. Ceux-ci ont transmis leur caractère à ces terres et ces villages et ont participé à l’histoire au fil des...
Ensemble historique de Cáceres
Le décret déclarant Cáceres Ensemble monumental a été publié le 21 janvier 1949 et c’est en 1986 que l’UNESCO inscrit l’Ensemble historique de Cáceres sur la liste du Patrimoine mondial.
Ville monumentale de Cáceres
La topographie a conditionné le développement urbain de Cáceres, la ville étant construite sur un terrain inégal, entre la Sierra de la Mosca et la Sierrilla, sur un sol composé de quartzites très...
Fêtes d’intérêt touristique
La province compte une fête déclarée d’Intérêt touristique international et deux déclarées d’Intérêt touristique national. Celle qui se place en tête, par son importance, est la Semaine Sainte de...