Ribera del Guadiana
Vinos de la tierra
D.O.P. Ribera del Guadiana está presente en las dos provincias extremeñas. En la provincia de Cáceres ampara las zonas de Montánchez, Trujillo y Cañamero.
Existen en la D.O.P. 30 variedades diferentes de uva. Las más importantes y conocidas son las uvas españolas Tempranillo y Macabeo y las autóctonas Pardina y Cayetana. Las variedades tintas juegan un papel fundamental en términos de producción de vinos de calidad.
En la provincia cacereña, las viñas se cultivan en bancadas y no son muy extensas, salvo en algunas zonas de Montánchez.
La uva se recoge a mano, sin dañar los racimos, seleccionando sólo aquellas uvas que cumplen los requisitos establecidos para entrar en la bodega.
La D.O.P. Ribera del Guadiana ampara tres tipos de vinos: Joven, Crianza y Reserva, en las variedades de blanco, rosado y tinto. Fue creada en 1999, cuenta con una extensión de 28.200 hectáreas, cerca de 55 bodegas y 2.950 viticultores.
Extremadura es extensa, como lo es el territorio que abarca la D.O.P. Ribera del Guadiana. No obstante, se amparan bajo una sola D.O.P. las seis subzonas vitícolas extremeñas. No se impone un criterio de homogeneidad sino que se controla que los elementos naturales que concurren permitan alcanzar un adecuado nivel de calidad en los productos, incluyéndose ésta suma de áreas dispersas, aunque conectadas entre sí por vínculos vitícolas ( variedades, forma de cultivo ), enológicos (modalidades de elaboración, de crianza, ...) o por razón del nombre del producto en el mercado.
Sus bodegas, viñedos y caldos se pueden conocer en la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, perteneciente al Club de Producto de las Rutas del Vino de España.
Tiempo
Cáceres
2Sep
19 ºC
33 ºC
3Sep
15 ºC
31 ºC
4Sep
19 ºC
31 ºC
5Sep
17 ºC
31 ºC
6Sep
14 ºC
27 ºC
Enlaces de interés
Si te gusta Ribera del Guadiana te gustará también...
Quesería Doña Francisca
Quesería visitable en el Casar de Cáceres, municipio ubicado a pocos kilómetros al norte de la ciudad de
Ternera de Extremadura
Los bovinos de la I.G.P. Ternera de Extremadura son criados en la dehesa extremeña y la indicación tiene como ámbito todas las comarcas de la Comunidad Autónoma.
Confituras y Mermeladas
Las mermeladas caseras o artesanales son un producto de gran calidad, dado que su elaboración se ha hace con todo el mimo, respetando los procesos artesanales que han pasado de generación en...
Cerezas del jerte
Las cerezas llegaron al Valle del Jerte de la mano de los árabes, aunque su cultivo ya estaba presente en España desde época romana. Hoy en día la “Cereza del Jerte”, con D.O.P., se ha convertido...
Más cosas que puedes encontrar en Cáceres
![Alt](http://brocense.com/sites/default/files/styles/gallery_263x169/public/imagenes/cultural/caceres_6440.jpg?itok=X2LwVMqj)
Conjunto Histórico de Cáceres
Enclave monumental
![Alt](http://brocense.com/sites/default/files/styles/gallery_263x169/public/imagenes/naturaleza/171227-sierra-de-la-mosca-_car5115-panoramica.jpg?itok=HO9_PJgW)
Sierra de la Mosca
Al sureste de Cáceres, entre la capital y el pueblo de Sierra de Fuentes, se alza una zona boscosa conocida como la sierra de la Mosca, que identificamos fácilmente por ser el área más elevada de...
![Alt](http://brocense.com/sites/default/files/styles/gallery_263x169/public/imagenes/agenda/jarramplas1.jpg?itok=CmvDEG55)
Fiestas Interés Turístico
Motivos lúdicos y religiosos se dan la mano para conseguir que, en la provincia de Cáceres, sus fiestas brillen con luz propia. Los festejos populares son una excusa excelente para conocer el...
![Alt](http://brocense.com/sites/default/files/styles/gallery_263x169/public/imagenes/cultural/02a14yey.jpg?itok=bmAbjwvm)
Artesanía
Cáceres es historia, es cultura, arte, naturaleza… y su gente. Los habitantes que han dado carácter a estas tierras, a sus rincones y han protagonizado el pasar de los siglos sabiendo mantener sus...